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Geschäft | Hofkäserei - Caseificio Gatscher - Gatscherhof - Chienes - Kiens - Val Pusteria - Pustertal - Produktion käse - Produzione formaggio - Formaggi - Yoghurt - Burro - haccp - Plan de Corones | Kronplatz | Valle aurina | Ahrntal
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Geschäft

Den Verkauf der Käserei Gatscher finden sie im Erdgeschoss des Gebäudes. Hier befinden sich auch die Räumlichkeiten für Produktion und Lagerung. Wer sich zur Käserei Gatscher begibt, kann sich selbst von der Echtheit der Produktion überzeugen. Für den Fitness Käse werden 50% Vollmilch und 50% Magermilch verwendet; Für die restlichen Käsesorten verwenden wir Vollmilch. Die Lagerung der Käse beträgt zwischen drei und sechs Monaten für den Bergkäse, fünf Wochen für den Fitness Käse und für die anderen je sechs Wochen.

Den Kunden werden folgende Dienste geboten:

  • Verkostung der Produkte vor dem Erwerb.
  • Die Möglichkeit die gekauften Produkte „vakuum“(Luftdicht) zu verpacken.
  • Der Kauf von Produkten in Stücken oder in ganzen Laiben.

Für den längeren Transport unserer Produkte wir eine Kühltasche oder Kühlbox empfohlen.

 

Die Käserei Gatscher hat geöffnet:
Dienstag- Freitag- Samstag von 9.00- 11.00Uhr
Mittwoch von 16.00- 19.00Uhr

Führungen bei Anmeldung Freitag und Samstag

Anmeldung unter: +39 3407837491